【1073】ボンボンショコラ

　　先日の煎茶いちご大福で参考にした本に、ボンボンショコラが載ってて、いつか作ってみたいな～と。
　　せっかくなのでバレンタインに合わせて急きょ作ってみました。

　　元々、自家消費のつもりだからとテキトーにしてたら、すべての過程が雑になるもんですね～。
　　結果、出来上がりもユルユル～＾＾；

　　何かで誤魔化そうと探したら、ちょっとオシャレな広告があったあった・・
　　本当はバターが写ってたお皿にチョコを置いてみました。

　　必殺目くらまし（笑）


　　お味の方は、煎茶は上等の茶葉だったから、ホワイトチョコともよく合って美味しかったです。
　　一方、ほうじ茶は最近飲んでないから無くて、スーパーのティーバッグにしてみたら、トホホ、味も香りも
　　ほとんど無し。

　　皆さんが作る時は、是非、先生おススメの半発酵のほうじ茶を使ってくださいねー。
　　お花のような香りがするそうですよ～。

　　あ、でも、今年のバレンタインはもう間に合いません。
　　だって過程に、一晩寝かす、ってありましたから～。