テーマ:パン

【1024】お昼は海で

     うす曇りの空の下、いつもウォーキングに行くビーチでパンとスィーツの催しがあったので、ちょこっと   行って来ました。      11時からなのでビーチはまだ人も少なく・・   県内各地から集まったお店が、それぞれ決まったブースにワゴン車を止めて準備中。   今回は40店舗以上が参加してる…
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【1004】カンパーニュでランチ

  年の瀬ですね~。     そろそろやらないと、と思いブラインドの掃除にとりかかって2時間・・・疲れた。   普段はホコリを払ってるだけなので、きれいに見えてけっこう汚れてるもんですね。   まだ3分の1だけど、これから少しずつやることにして、お昼お昼~♪      昨日、沖縄伊江島産の小麦粉でカンパーニュを焼き…
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【911】宗像堂までDrive♪

     誕生日だった昨日、沖縄はちょっとお天気下り坂の予報。   でも外を見たら、曇ってはいるけどなんとかもちそうな感じがしたので、予定変更はナシでここへ。   宜野湾市ですが、県道58号と330号の間くらいにあって、ちょっと小路を入っていくのでわかりにくい。   行き過ぎて、けっこうな距離を戻ること2度ほ…
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【843】紅茶カスタードのブリオッシュ

  んー、ちょっと想像と違う。   Sさんにルピシアの紅茶を2種類いただいたので、思い立ってキュービックに焼いてみたとこまでは   良かったけど、カスタードに茶葉を入れ過ぎたみたい。   クリームの色が思ったより茶色・・・牛乳の中に置きすぎたかなぁ?!   ブリオッシュ生地もイマイチ、少量だからと暑い中、手ごねで…
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【817】SAKURA CUBE & OGURA CUBE

     増税前の駆け込み需要で宅配便の遅れがけっこう出てるようです。     ワタシがネットで買ったシリアルも、「たくさんのご注文をいただいたので発送が遅れています。順次発送   しますので・・」とお詫びのメールが入ったあと数日して、ようやく発送しました、ってメールが届いて2日経   ってもまだ来てません。   その間…
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【744】チョココロネ

     数日前、パンのストックがなくなった時、いい具合にちょっとヒマで、材料も一応・・・   というわけでチョココロネと豆パンを焼きました。   家庭用なのでコロネの細い部分までクリームたっぷり入れたせいでずっしり!   手持ちの粉2種類を適当に合わせたので、生地はもうちょっと軽めでもよかったかも、な仕上がり。…
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【691】意図した訳じゃないけどこんな形に

     バゲット生地に大納言甘納豆と抹茶チョコを混ぜて焼きました。   ○○(←ワタシ)の腸か?! などとオットがふざけて言ってましたが、この形になった理由はカンタン。   2本分を1本にしたために伸ばすとオーブンに入らなかったからデス。^^;   ソーセージでこういうの見たことあるけど・・・   でも“…
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【669】もういくつ寝ると晴れるかな

     もう3週間くらい前だけど、町に行く途中・・・   もう長いこと、こんな青空を見てないような気がします。   たまに午後から晴れたりすることがあっても、それも長続きせずまた雨・雨・雨。   でも雪・雪・雪よりはいいかな。寒いの苦手だから。^^;      東京のKさんが伊豆…
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【650】シュードーナツを作ってみました

  先月ケンミンショーで紹介されてた熊本の“シュードーナツ”        生キャベツに炒めたひき肉を混ぜ、塩をしてコショウをたっぷり入れた揚げパンなんですが、地元では知らない   人がいない大人気だそうで、見るからに美味しそう。   カレーパンを始めとする揚げパンはいろいろあるけど、こんな具材は初めて見ました。   作り…
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【598】可愛いお使い

     おとといの夜9時半ごろ、ピンポ~ン♪   ドアを開けるとお向かいの大家さんちの3姉妹ちゃん。   ママに頼まれたおすそ分けのお使いは、いつも3人そろってなんです。^^   渡された網走○○と書かれたお店の袋には、鮭とばの醤油漬けとツブ貝のウニ和えが入ってました。   ごちで~す!   このところ、なにかと頂…
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【594】番宣の時期になりました^^

     11月3日から始まるTBSドラマの宣伝がTVでも流れるようになりましたね。   覚えてますか八重山でもロケがあったあのドラマです。   市立体育館内にもポスターが貼ってありました。   正式なタイトルは 【 99年の愛 JAPANESE AMERICANS 】 なんですね~。 …
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【593】お日様が恋しい

     “小さい秋”も吹っ飛ぶ勢いの14号の強風。    石垣は今晩を過ぎれば静かになるかな?!   これからの進路方面の方はくれぐれも気をつけてくださいね。      最近で晴れたのはゴルフに行った月曜日だけ。   でも前日まで雨だったからフェアウェイはフカフカの…
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【537】“春よ恋”でタンカンフィセル

  石垣は暖かいです。半袖でちょうどいい感じです。   晴れたらひとっ飛びに夏の陽気になるんでしょうね。   皆さんのところは まだまだ寒いんでしょうか。   週末は暖かいお花見が出来たらいいですね。   今日使った粉は皆さんのそんな気持ちを表してるような・・・…
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【441】ハンデが多いけど、商品いただきました!

  昨日はパームス倶楽部の定例ショートコンペ でした。   でね、先に言っちゃいますがワタシ1位だったんです~~~~   もちろんハンデを入れてのことだけど、7人中トップ^^   500円の商品券いただきました。  (いつもながらささやかですが^^)   ほとんどが100ヤ…
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【436】海を越えてパンが来た!

  先日、ブログ友のまやまさんに教えていただいた 『駿河こんがり堂本舗』        パンが大好きな私、すぐにHPを覗いてみたら美味しそうな焼き色のパンがいっぱい   食べたい衝動を抑えられなくなってそのままカートにポイッ、ポイッ、これもポイッ、これも捨てがたいな~、   エイッ!(途中、…
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【369】ひとりで焼いてアッチッチ~

   今日は大寒っていうのにこちらは最高気温(25度)、明日も暑くなりそうです。        健康管理に余念がない夫の留守中。                   (↑定期的に病院に行ってるだけです^^)    昨日買ったバナナピーマンっていう不思議な苗と三つ葉の苗をプランタ…
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【367】毎日寒いです、石垣でも。

     年明けから1日中青空が広がった日は何日・・っていう感じの石垣です。   10日の土曜日も曇りで11.5度、今季いちばんの寒さでした。   おまけにものすごい強風が吹いて、体感温度はもっと低かったと思います。   ちょうどそんな日に今年初のショートコンペが当たっていて、もう寒いったらありゃしない{%びっくり1we…
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【200】ふわふわ ミルクパン

 台風11号の影響もほとんどない爽やかなお天気の石垣です。    今度のも沖縄本島~九州寄りのコースらしいですね。    久米島ではだいぶ被害が大きかったようですが、    方面の方々、どうぞ警戒態勢でお気をつけください。  さて、今日は全日空ホテル・・・今は “ インターコンチネンタル全日空 ” と名称が徐々に …
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【181】今週も水泳教室へ

  先週に引き続き、週末は “ 水泳教室 ”に行きました。   昨日からはOさんの奥さんも一緒です。   昨日は私達以外の上級(?)の2人は半分に区切られた隣のコースで、   クロールをすいすい泳いでました。   わりと貫禄のある体型のオバサマだけどなぁ・・・                どーしてあんなにラクラク…
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【157】パン屋さん

  沖縄地方は16日午後4時に           【梅雨入りしたとみられる】 と発表がありました。     でも、そのあと、夜にちょこっとだけ雨  が降ったのかなぁ~、     という程度で・・・毎日暑いです。でも、この蒸し暑さはやはり梅雨なんでしょうね。     今年は平年より8日…
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【115】プレ・バレンタイン

    一足早くチョコレートいただきました~       石垣じゃ売ってないゴ☆☆バのチョコです。      ん~、やっぱりおいしい。一粒づつゆっくり味わおうっと。      食べ物ついでに・・・先日焼いた 『レーズンパン』。      これ、今までで1番の出来でした{%diacri…
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